Le 5ème Forum HOTel&SPA organisé par Millenium Organisation et sa fondatrice Vladi Kovanic donne rendez-vous aux professionnels européens de l’hôtellerie et du spa au Ritz Paris le jeudi 21 juin (visuel ci-contre ; crédit : C.Madamour). Conçu comme un club de networking et d’échange de connaissances, il est placé cette année sous le signe de L’Expérience vécue (clients et thérapeuthes), et rythmé comme d’habitude par différentes présentations et tables rondes. Parmi les intervenants,  Eric Boonstoppel, DG du Cheval Blanc à Courchevel et directeur des opérations LVMH Hotel Management apportera sa réponse à la question récurrente : Hôtels, Marques & Opérateurs : existe-t-il un cocktail « Spa » idéal ? Jocelyne Sibuet, présidente des spas Pure Altitude et co-fondatrice du groupe Sibuet hôtels & Spa, Michael Quinn, CEO de la société  HydrothermSpa (Grande-Bretagne), Clare WEST, conseillère holistique, Roger Allen, CEO de Thermarium (Grande-Bretagne), un familier du Forum HOTel&Spa, ou encore Sonal Uberoi, fondateur/directeur de Spa balance Consulting (Espagne) sont également programmés. Comme les années précédentes, le Black Diamond Award sera décerné au meilleur spa manager 2012 par un jury de professionnels. Parmi les finalistes qui se disputent le titre : Patricia Fourcade (Spa Evian Resort), Isabelle Gobbo (Bristol Paris), Robert Schaub (Loisium Hotel Betriebs), Mélina Pourcel (Spa Six Senses Paris) et Valérie Dalmeyrac (hôtel Cap Eden Roc/Château Saint-Martin & Spa).

Anne Autret