La neuvième édition du Forum Hotel&Spa (VK Organisation) a eu lieu hier au George V Four Seasons Paris. Si le fil rouge de la journée – cap sur l’avenir – s’est parfois perdu au fil des interventions, l’événement a réuni une jolie palette de professionnels français et internationaux issus du spa, de la thalasso et de l’hôtellerie.

L’occasion de faire du networking et d’échanger sur les tendances porteuses – naturalité, développement durable, personnalisation des soins, « wellness intégratif », spa connecté, déconnexion mentale, prévention et optimisation de la santé… – évoquées par Anna Bjurstam, vice-présidente spa & wellness de Six Senses, Franz Linser (Linser Hospitality) ou encore Ingo Schweder (GOCO Hospitality). L’occasion aussi d’évoquer deux cibles clé : les seniors, vieillissement de la population oblige, et les jeunes adultes – les fameux « Milleniums ». Comment réinventer le spa en intégrant les codes de cette génération nourrie aux réseaux sociaux, à l’éclectisme, à la sensorialité, à l’expérimentation, aux nouvelles technologies, se sont notamment interrogés Franz Linser, Roger Allen (Leisure Assets), Ingo Schweder et Andrew Linwood (Areen Hospitality) lors d’une table ronde ?

Comme à chaque édition, le Black Diamond Award a été décerné au meilleur spa manager européen à l’issue de la journée. Cette année, Patrizia Bortolin, à la tête du spa du Borgo Egnazia Hotel Ville Spa Golf, a remporté l’adhésion du jury (2ème à gauche sur la photo). Le Blue Diamond Award a été remis à Eli Angelova (Spa Six Senses Marbella) et à Astrid Bonneman (Cinq Mondes Club Med Marrakech), tandis qu’un White Diamond Award est revenu à Cassandre Grimon (Spa Six Senses Paris) et à Anna Maria Toth (Nira Alpina).

Pour la première fois depuis la création du Forum Hotel&Spa par Vladi Kovanic, trois directeurs de thalasso ont également été récompensés, marquant ainsi l’ouverture de l’événement au secteur. Une initiative menée en partenariat avec Palindrome Edition (Aquae), à l’origine de ces nouveaux prix. Nicolas Guichard, directeur de la thalasso & Spa Les Flamants Roses depuis 2007, a remporté le Red Diamond Award. Joëlle Colin, directrice de l’institut du Novotel Dinard Thalassa Sea & Spa, a reçu le Blue Diamond Award. Un White Diamond Award a par ailleurs été remis à Martine Murati, d’Alliance Pornic Thalasso & Spa. Trois fins connaisseurs du métier.

Anne Autret (photo : Faust Favart)