Pour l’ouverture de son second établissement en Inde (le premier doit voir le jour cette année à Bangalore), la chaîne hôtelière suisse Mövenpick a fait fort. Courant 2013, le Dharamshala Resorts & Spa (Kamakhya Hospitality Services Ltd) sera inauguré dans le nord du pays, sur les hauteurs de la vallée de Kangra. Edifié à 2 400 m d’altitude, le site abritera un espace bien-être de 2  500 m2 centré, comme il se le doit en Inde, sur l’ayurveda ! Au programme, prévention, détox, méditation, soins fondés sur le yoga, etc. Au-delà de sa situation géographique, ce projet se caractérise par son approche éco-responsable grâce, notamment, à l’utilisation de matériaux et de sources énergétiques  locaux (vent, soleil…), et à l’approvisionnement en produits alimentaires récoltés dans la région. Il est vrai que le développement durable et le respect de l’environnement constituent une priorité pour les hôtels Mövenpick. D’ici à la fin 2011, l’objectif de Jean-Gabriel Pérès, président et CEO de la chaîne (notre photo ; dr), est d’afficher le label international Green Globe 21 dans 80% du réseau.

Anne Autret